AVESA Tohumculuk tarafından 2011 yılında tescil ettirilmiş olup kalitesi ve verimi yüksek, hastalıklara dayanıklı ve erkenci bir kuru fasulye çeşididir.
Doğal epidemi şartlarında bölgenin en önemli hastalıklarından bakteriyel hastalıklara ve yaprak yanıklığına toleranslı,
virüslere ise orta toleranslıdır.
Özmen çeşidi yarı bodur gelişme tabiatlı, beyaz ve tombul dane şeklinde, bitki boyu 35-86 cm, ilk bakla yüksekliği 10-15 cm dir. 100 dane ağırlığı 24,4-34,0 g arasında değişmekte olup 85-114 günde fizyolojik oluma gelen erkenci bir çeşittir. Ortalama verimi 255.1 kg/da dır. Özmen çeşidi kötü şartlarda verimini düşürmeyen stabil bir çeşit olup iyi şartlarda 357 kg/da verim verebilmektedir.
| Özmen | Akman (Std) | |
|---|---|---|
| Verim (kg/da) | 255.1 | 228.1 |
| 100 dane ağırlığı (g) | 24.4 | 24.5 |
| Çiçeklenme (Gün) | 55 | 67 |
| Olgunlaşma (Gün) | 85 | 96 |
| Bitki Boyu (cm) | 35 | 59 |
| Su alma kapasitesi (g/dane) | 0.24 | 0.13 |
| Su alma indeksi (%) | 0.88 | 0.85 |
| Şişme indeksi (%) | 1.83 | 1.75 |
| Pişme süresi (Dak)** | 40 | 38 |
| Protein (%) | 21.8 | 25.3 |
* 2011 yılı Tohum Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü Tescil Raporundaki 2010 Yılı Eskişehir Lokasyonuna ait değerlerden alınmıştır.
* 2009 ve 2010 yılları ortalama değerleridir.
Doğal epidemi şartlarında Bölgenin en önemli hastalıklarından bakteriyel hastalıklara ve yaprak yanıklığına toleranslı, virüslere ise orta toleranslıdır.
