It was registered by Avesa Seed in 2011 and is a disease resistant and early dry bean variety with high quality and yield.
Tolérant aux maladies bactériennes et à la brûlure des feuilles, les maladies les plus importantes de la région dans des conditions d'épidémie naturelle, Tolérance moyenne aux virus.
La variété Özmen a un port semi-nain, des grains blancs et dodus, une hauteur de plante de 35-86 cm, une hauteur de première gousse de 10-15 cm. Le poids de 100 grains varie entre 24,4 et 34,0 g. Il s'agit d'une variété précoce qui atteint sa maturité physiologique en 85 à 114 jours. Le rendement moyen est de 255,1 kg/jour. La variété Özmen est une variété stable qui ne diminue pas son rendement dans de mauvaises conditions et peut donner un rendement de 357 kg/jour dans de bonnes conditions.
| Özmen | Akman (Std) | |
|---|---|---|
| Rendement (kg/da) | 255.1 | 228.1 |
| Poids de 100 grains (g) | 24.4 | 24.5 |
| Floraison (jour) | 55 | 67 |
| Maturation (jour) | 85 | 96 |
| Hauteur de la plante (cm) | 35 | 59 |
| Capacité d'absorption d'eau (g/grain) | 0.24 | 0.13 |
| Indice d'absorption d'eau (%) | 0.88 | 0.85 |
| Indice de gonflement (%) | 1.83 | 1.75 |
| Temps de cuisson (Min)** | 40 | 38 |
| Protéines (%) | 21.8 | 25.3 |
* Tiré des valeurs de 2010 Eskişehir Location dans le rapport d'enregistrement 2011 de la Direction du Centre d'enregistrement et de certification des semences.
* Valeurs moyennes pour 2009 et 2010.
Dans des conditions épidémiques naturelles, il est tolérant aux maladies bactériennes et à la brûlure des feuilles, les maladies les plus importantes de la région, et modérément tolérant aux virus.
