Tarımsal üretimde kullanılan tohumların kalitesi, verimlilik, hastalıklara dayanıklılık ve nihai ürün kalitesi üzerinde önemli bir rol oynar. Bu nedenle, tohumun kalitesini ve güvenilirliğini belgelemek amacıyla sertifikalı tohumlar kullanılmaktadır. Peki, sertifikalı tohum nedir ve nasıl üretilir? Bu yazıda, sertifikalı tohumların tanımı, özellikleri, üretim süreci ve avantajları hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Sertifikalı Tohum Nedir?

Sertifikalı tohumlar, belirli standartlara ve kalite kontrol süreçlerine göre üretilen ve sertifikalandırılan tohumlardır. Bu tohumlar, çeşitli tarım kuruluşları veya devlet tarafından belirlenen standartlara uygun olarak yetiştirilir ve sertifikalandırılır. Sertifikalı tohumlar, çeşitli tarımsal avantajlar sağlayarak çiftçilere ve tarım sektörüne güvenilir bir tohum kaynağı sunar. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından her türlü deneme ve incelemeleri yapılarak satışına izin verilen, çeşit saflığı sağlanmış ve adı belirli olan belgeli tohuma sertifikalı tohum denir.

Tarım ile uğraşan herkes belirli alandan en yüksek faydayı sağlamayı amaç edinir.

Bu amaçla da ürününü yetiştirdiği tarlayı sürer, gübreler, ilaçlar, yani ürününün bol olması için ne gerekiyorsa imkanları dahilinde yerine getirir. Fakat tüm bunları yapsanız da eldeki hamur iyi değilse sonuç beklendiği gibi olmaz.

Nedir eldeki hamur? Eskiye baktığımızda bir ürün elde etmek için her yıl bir önceki yılın ürününden bir miktar tohumluk ayrılır ve o kullanılırdı. Eldeki tohum bozulma gösterdiğinde ya başka bir çeşide geçilir veya yeni bir tohumluk arayışına girilirdi. Şimdi ise sorunun çözümü daha kolay. Tarım Bakanlığı’nın kontrolünde üretilen ve satışa sunulan sertifikalı tohumluk satın almak. Peki nedir bu sertifikalı tohumluğun bize faydaları.

· Sertifikalı tohumlukta çeşit saflığı tamdır. İçerisinde yabancı madde ve yabancı tohum olmadığı için hangi ürünü ekmişseniz onu alırsınız.

· Sertifikalı tohumluklarda yüksek çimlenme (çıkış) kabiliyeti vardır. Yani tarlaya attığınız her tohum çimlenir. Bu sayede kuvvetli bir gelişme gösterir, bu da bazı bitkilerde dekara ekilecek tohum miktarında %25’e varan verim artışı ve tasarruf sağlayarak tohum maliyetini düşürür ve üreticiye kazanç sağlar.

· Söz konusu tohum ıslah edilmiştir. Bu nedenle toprak rutubetinden ve bitki besin elementlerinden (gübre) yararlanma kabiliyeti sertifikasız tohumlara oranla daha yüksektir.

· Ekilen tohumların tamamı aynı günlerde çıkış sağladığı için (tekdüze çıkış) tarlada dalgalanma ve boşluklar olmaz, dolayısıyla da ürün kaybı görülmez.

· Bitkilerin tümünün gelişmesi aynı dönemdedir, böylece; bakım, çapalama, sulama, ilaçlama gibi işlemlerin yararı tam olarak kendini gösterir. Buda üreticiye zaman ve kazanç sağlar.

· Olgunlaşma tüm bitkilerde aynı zamanda olacağından hasat kolaylığı sağlar.

· Çeşit özellikleri bilindiğinden ekim zamanı tam olarak ayarlanabilir. Çeşit özellikleri bilindiğinde ürünün gelişimi sırasında izlenecek olan uygulama (bakım, sulama vs.) programı da daha rahat belirlenir.

· Elde edilen ürünler aynı özelliklerde ve kaliteli olduğundan pazar değerleri yüksektir, bu da satış kolaylığı sağlar.

· Verim kabiliyeti diğer tohumlara göre daha yüksek olduğundan daha yüksek kazanç sağlar.

· Söz konusu tohumlar toprakta mevcut ve tohumla taşınan bazı hastalıklara karşı koruyucu olarak ilaçlandığından kayıplar minimum düzeydedir, ekimde fazla tohum kullanılmasına gerek kalmadığından tasarruf sağlar.

· Tarım Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Sertifikalı tohum kullanan çiftçilerimiz sertifikalı tohumluk kullandıklarını faturaları ile tespit ettirdikleri takdirde kullanılan tohumluk miktarına göre destekleme ödemesi almaktadırlar.

· Yukarıdaki faydalarını saydığımız sertifikalı tohumluğu peki nereden temin edebiliriz. Ülkemizde sertifikalı tohumluk dağıtımı Tohumluk Bayileri ve Kooperatifler aracılığı ile yapılmaktadır. Verim artışı ve daha birçok faydası olan sertifikalı tohumluk kullanımını yaygınlaştırmak tarlalarımızı daha verimli kullanmamızın bir yoludur.

Sertifikalı Tohumların Özellikleri

Sertifikalı tohumların sahip olduğu bazı önemli özellikler şunlardır:

Genetik Saflık: Sertifikalı tohumlar, belirli bir bitki çeşidinin genetik olarak saf olmasını sağlayan titiz kalite kontrol süreçlerinden geçer. Bu sayede, istenmeyen bitki türlerinin veya özelliklerinin bulunma olasılığı minimize edilir.

Kalite Kontrolü: Sertifikalı tohumlar, belirlenen kalite standartlarına uygun olarak üretilir ve sertifikalandırılır. Bu standartlar, tohumun çimlenme kabiliyeti, hastalıklara dayanıklılığı ve diğer önemli özellikleri içerir.

Hastalık ve Zararlılardan Arındırma: Sertifikalı tohumlar, hastalık ve zararlı organizmalardan arındırılmış olma eğilimindedir. Bu, tohumların sağlıklı bir şekilde çimlenmesini ve büyümesini sağlar.

Üretim İzleme ve Belgelendirme: Sertifikalı tohum üretimi, belirlenen izleme ve belgelendirme süreçleriyle desteklenir. Bu süreçler, tohumların üretim aşamalarının takip edilmesini ve doğrulanmasını sağlar.

Sertifikalı Tohum Üretim Süreci

Sertifikalı tohum üretimi, titiz kalite kontrol süreçlerini içeren bir dizi adımdan oluşur. Genel olarak, sertifikalı tohum üretim süreci şu adımları içerir:

Anaç Seçimi: Sertifikalı tohum üretimi için uygun anaç bitkilerin seçilmesi önemlidir. Bu bitkiler, istenilen genetik özelliklere ve kalite standartlarına sahip olmalıdır.

Tarla Hazırlığı: Tohumların ekileceği tarlaların uygun şekilde hazırlanması gerekir. Toprak analizi yapılabilir ve uygun gübreleme uygulamaları gerçekleştirilir.

Ekim ve Yetiştirme: Seçilen anaç bitkilerden elde edilen tohumlar, belirlenen tarım uygulamalarıyla ekilir ve yetiştirilir. Bu süreçte, uygun sulama, gübreleme ve zararlı kontrolü sağlanır.

Hasat ve İşleme: Bitkilerin olgunlaşmasının ardından tohumlar hasat edilir ve işlenir. Tohumların temizlenmesi, kurutulması ve ambalajlanması işlemleri bu aşamada gerçekleştirilir.

Kalite Kontrol ve Sertifikalandırma: Hasat edilen tohumlar, belirlenen kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve sertifikalandırılır. Bu süreçte, tohumların çimlenme kabiliyeti, hastalıklara dayanıklılığı ve genetik saflığı kontrol edilir.

Sertifikalı Tohumların Avantajları

Sertifikalı tohumların kullanımı, çiftçilere ve tarım sektörüne çeşitli avantajlar sağlar.

· Yüksek Verimlilik: Sertifikalı tohumlar, yüksek verimlilik ve nihai ürün kalitesi sağlar.

· Hastalıklara Dayanıklılık: Kaliteli ve sağlıklı tohumlar, bitkilerin hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar.

· Güvenilirlik: Sertifikalı tohumlar, belirlenen kalite standartlarına uygun olarak üretildiği için güvenilirdir.

· Ticari Değer: Sertifikalı tohumlar, ticari tarım ürünlerinin üretiminde tercih edilir.