El fertilizante es uno de los insumos básicos de la producción agrícola. En general, se sabe que todos los tipos de nutrientes vegetales se encuentran en mayor o menor medida en todos los suelos agrícolas. Por esta razón, la principal habilidad en la fertilización es determinar el tipo y la cantidad de nutrientes vegetales deficientes en el suelo y asegurarse de que la fertilización se lleva a cabo de manera oportuna y adecuada.

La cantidad de fertilizante que debe administrarse depende de factores como la planta cultivada, la variedad, el nivel de fertilidad del suelo, los factores climáticos (riego, precipitaciones) y el sistema agrícola aplicado.

La fertilización proporciona un aumento del rendimiento sólo cuando se tienen en cuenta todos estos factores y este aumento es económico.

La fertilización NPK que debe aplicarse según los resultados del análisis del suelo y las aplicaciones de oligoelementos, cuya carencia está determinada, son suficientes para obtener altos rendimientos de los cereales.

La fertilización en el momento y la dosis adecuados dará lugar a un aumento tanto de la calidad como del rendimiento. Especialmente en la política de precios actual, en la que las compras se realizan en función de la proporción de proteína, la obtención de productos de alto contenido proteínico con granos altos sin hilar está estrechamente relacionada con la fertilización nitrogenada.

La tasa de absorción de fósforo es mayor en los primeros periodos de desarrollo de las plantas. La concentración de fósforo de las plantas jóvenes es mayor que la de las plantas más viejas.

Dado que el fósforo captado en las primeras fases de desarrollo puede ser suficiente durante todo el periodo de desarrollo, la aplicación temprana de fósforo es esencial para obtener un alto rendimiento. En particular, la ingesta temprana de fósforo es necesaria para que las plantas formen vainas de hierba.

El trigo toma el 75% de sus necesidades totales de fósforo en el periodo en que realiza el 25% de su desarrollo total.

Aunque la absorción de fósforo por las plantas varía en función del pH, la temperatura, la humedad, la cal, los minerales arcillosos y el contenido de materia orgánica y la aireación del suelo, la cantidad de fósforo recomendada para los cereales oscila entre 7 kg/da en secano y 9-10 kg/da P205 en regadío.

Las necesidades de la planta deben satisfacerse con abonos compuestos o fosforados equivalentes a estas cantidades recomendadas.

Fertilización nitrogenada

El trigo requiere un cierto nivel de nitrógeno disponible presente en el suelo durante todo el periodo de desarrollo. Requiere el 45% de sus necesidades totales desde el período de plántula hasta la emergencia, el 25% desde la emergencia hasta el inicio de la espiga y el 30% desde la espiga hasta la madurez del grano.

El nitrógeno que necesita el trigo pan durante el período vegetativo varía entre 7-9 kg N/ha en secano y 18-21 kg N/ha en regadío, dependiendo de factores como la materia orgánica del suelo, los cultivos precedentes, el potencial de rendimiento de la variedad cultivada y el balance hídrico de nitrógeno. Cuando se divide esta necesidad total de nitrógeno en función de los distintos periodos de desarrollo de la planta, podemos establecer la cantidad de nitrógeno que debe mantenerse en el suelo en condiciones de regadío de la siguiente manera. De la necesidad total de nitrógeno, 8-10 kg deben administrarse a la planta desde la siembra hasta el periodo de ahijamiento, 5-6 kg deben administrarse desde la emergencia del tallo hasta el periodo previo a la espiga y los 5 kg restantes deben administrarse a la planta desde el inicio de la espiga (periodo de vaina) hasta el periodo de madurez del grano.

Podemos explicar el valor fertilizante de estas cifras sobre los abonos con un ejemplo como el siguiente; Por ejemplo, supongamos que sembramos con 20 kilogramos de abono DAP por decárea. Todo el fósforo que necesitará la planta estará cubierto y se aportarán unos 3,5 kg de nitrógeno total por siembra. La primera cantidad de fertilizante nitrogenado se dará inmediatamente después del invierno hasta el final del período de ahijamiento; 11-14 kg por decárea si es fertilizante de urea, 22-32 kg si es fertilizante de sulfato amónico, y la segunda cantidad de fertilizante nitrogenado se dará antes de la emergencia de la espiga; Si es fertilizante de urea, 11-13 kg por decárea, si es fertilizante de sulfato de amonio, 25-30 kg por decárea, si es fertilizante de urea, 11 kg por decárea, si es fertilizante de sulfato de amonio, 25 kg por decárea deben darse desde el comienzo de la espiga (período de vaina) hasta el período de madurez del grano. Si estas aplicaciones se realizan al principio de los periodos especificados de desarrollo de la planta, la eficacia del fertilizante aumentará aún más.

Especialmente durante el periodo de floración, debe realizarse la tercera aplicación de fertilizante nitrogenado mencionada anteriormente. Porque la presencia de altos niveles de nitrógeno útil en el suelo aumenta el contenido de nitrato de las plantas, lo que conduce a un aumento de la proporción de proteína del grano. El aumento de la proporción de proteína incrementa la calidad y cristalinidad del grano.

No existe ninguna diferencia estadística entre los abonos nitrogenados en términos de utilidad para las plantas. La diferencia está en términos de lavado, desnitrificación, efecto sobre el pH del suelo y utilidad de otros elementos.

Además del nitrógeno y el fósforo, los oligoelementos, especialmente el zinc, que no puede ser absorbido por la planta debido al alto nivel de cal del suelo, y las aplicaciones foliares de potasio pueden considerarse aplicaciones importantes que aumentan tanto el rendimiento como la calidad.