تم تسجيله من قبل AVESA Seed في عام 2011 وهو صنف من الفاصوليا الجافة المقاومة للأمراض والمبكرة ذات الجودة والإنتاجية العالية.
متحمل للأمراض البكتيرية وآفة الأوراق، وهي أهم أمراض المنطقة في ظل الظروف الوبائية الطبيعية، ومتوسط التحمل للفيروسات.
صنف Özmen له عادة نمو شبه قزم، وشكل الحبوب أبيض وممتلئ الجسم، ويبلغ ارتفاع النبات 35-86 سم، وارتفاع أول قرنة 10-15 سم. يتراوح وزن 100 حبة بين 24.4-34.0 جم وهو صنف مبكر يصل إلى مرحلة النضج الفسيولوجي خلال 85-114 يوماً. يبلغ متوسط المحصول 255.1 كجم/يوم. صنف Özmen هو صنف مستقر لا ينخفض إنتاجه في الظروف السيئة ويمكن أن ينتج 357 كجم/ديسمبر في الظروف الجيدة.
Özmen | Akman (Std) | |
---|---|---|
العائد (kg/da) | 255.1 | 228.1 |
وزن 100 حبة (g) | 24.4 | 24.5 |
الإزهار (نهاراً) | 55 | 67 |
النضج (يوم) | 85 | 96 |
ارتفاع النبات (cm) | 35 | 59 |
سعة سحب المياه (g/الحبوب) | 0.24 | 0.13 |
مؤشر امتصاص الماء (%) | 0.88 | 0.85 |
مؤشر التورم (%) | 1.83 | 1.75 |
وقت الطهي (مين)** | 40 | 38 |
البروتين (%) | 21.8 | 25.3 |
* مأخوذة من قيم موقع إسكي شهير لعام 2010 في تقرير التسجيل لعام 2011 الصادر عن مركز تسجيل وإصدار شهادات البذور التابع لمديرية تسجيل البذور.
* متوسط القيم لعامي 2009 و2010.
في ظل الظروف الوبائية الطبيعية، فهو متسامح مع الأمراض البكتيرية وآفة الأوراق، وهي أهم أمراض المنطقة، ومتسامح بشكل معتدل مع الفيروسات.