Внесение удобрений в зерновые культуры
Удобрения - один из основных факторов сельскохозяйственного производства. В целом известно, что все виды питательных веществ для растений в большей или меньшей степени содержатся во всех сельскохозяйственных почвах. Поэтому главное умение при внесении удобрений - определить вид и количество дефицитных для растений питательных веществ в почве и обеспечить своевременное и правильное внесение удобрений.
На количество вносимых удобрений влияют такие факторы, как выращиваемое растение, сорт, уровень плодородия почвы, климатические факторы (орошение, осадки) и применяемая система земледелия.
Внесение удобрений обеспечивает повышение урожайности только при учете всех этих факторов, и это повышение является экономически выгодным.
Для получения высоких урожаев зерновых достаточно внести NPK-удобрения в соответствии с результатами анализа почвы и внести микроэлементы, дефицит которых определен.
Внесение удобрений в нужное время и в нужной дозе приведет к повышению качества и урожайности. Особенно в условиях современной ценовой политики, когда закупки осуществляются по соотношению белков, получение высокобелковых продуктов с высоким содержанием зерна без отжима тесно связано с внесением азотных удобрений.
Скорость поглощения фосфора выше в первые периоды развития растений. Концентрация фосфора в молодых растениях выше, чем в старых.
Поскольку фосфора, поглощенного на ранних стадиях развития, может быть достаточно на протяжении всего периода развития, раннее внесение фосфора необходимо для получения высокого урожая. В частности, раннее потребление фосфора необходимо растениям для формирования травяного покрова.
Пшеница получает 75% от общей потребности в фосфоре в период, когда она реализует 25% от общего развития.
Хотя усвоение фосфора растениями зависит от pH почвы, температуры, влажности, содержания извести, глинистых минералов и органического вещества, а также от аэрации почвы, рекомендуемое количество фосфора для зерновых колеблется между 7 кг/га в сухом земледелии и 9-10 кг/га P205 в орошаемом земледелии.
Потребности растений следует удовлетворять комплексными или фосфорными удобрениями, эквивалентными этим рекомендуемым количествам.
Азотное удобрение
Пшеница требует определенного уровня доступного азота, который должен присутствовать в почве в течение всего периода развития. От периода всходов до появления всходов она получает 45% от общей потребности, от появления всходов до начала колошения - 25%, а от колошения до созревания зерна - 30%.
Потребность пшеницы в азоте в течение вегетационного периода колеблется в пределах 7-9 кг N/га в сухом и 18-21 кг N/га в орошаемом земледелии в зависимости от таких факторов, как органическое вещество почвы, предшествующие культуры, потенциал урожайности сорта и азотный водный баланс. Если разделить эту общую потребность в азоте на различные периоды развития растений, то можно определить количество азота, которое должно содержаться в почве в условиях орошения, следующим образом. Из общей потребности в азоте 8-10 кг должно быть дано растению от посева до периода кущения, 5-6 кг - от появления стебля до периода предколошения и оставшиеся 5 кг - от начала колошения (период оболочки) до периода созревания зерна.
Значение этих цифр для удобрений можно объяснить на следующем примере: предположим, что мы сеем 20 кг удобрения DAP на декаре. Весь фосфор, в котором будет нуждаться растение, будет обеспечен, а около 3,5 кг общего азота будет получено при посеве. Первое количество азотного удобрения нужно внести сразу после зимы до конца периода кущения; 11-14 кг на декаре, если это мочевина, 22-32 кг, если сульфат аммония, а второе количество азотного удобрения нужно внести до появления колоса; Если это мочевина, то 11-13 кг на декару, если сульфат аммония, то 25-30 кг на декару, если это мочевина, то 11 кг на декару, если сульфат аммония, то 25 кг на декару следует вносить с начала колошения (период оболочки) до периода созревания зерна. Если эти подкормки проводить в начале указанных периодов развития растений, эффективность удобрений еще больше возрастет.
Особенно в период цветения необходимо провести третью подкормку азотными удобрениями, о которой говорилось выше. Ведь наличие высокого уровня полезного азота в почве повышает содержание нитратов в растениях, что приводит к увеличению соотношения белка в зерне. Увеличение коэффициента белка повышает качество и стекловидность зерна.
Статистической разницы между азотными удобрениями по полезности для растений нет. Разница заключается в промывке, денитрификации, влиянии на pH почвы и полезности других элементов.
В дополнение к азоту и фосфору, микроэлементы, особенно цинк, который не может быть усвоен растением из-за высокого содержания извести в почве, и внекорневое внесение калия могут быть названы важными приложениями, которые повышают урожайность и качество.